Plunhof-Sandwich-Toast: Ein köstliches Sandwich mit Truthahn, Speck, Käse, Schinken, Tomate, Knoblauchsauce und Spiegelei. Perfekt für jede Mahlzeit.
Plunhofs-Club Sandwich-Toast
Zutaten:
- 3 Scheiben Toastbrot
- 1 Truthahnscheibe vom Grill
- Salatblätter
- Gebratener Bauchspeck
- Scheiben Käse (z.B. Emmentaler)
- Tomatenscheiben
- Schinkenscheiben
- Knoblauchsauce
- 1 Spiegelei
Zubereitung:
- Die Toastscheiben leicht toasten.
- Eine Scheibe Toast mit der gegrillten Truthahnscheibe belegen.
- Salatblätter, gebratenen Bauchspeck, Käsescheiben, Tomatenscheiben und Schinken darauf schichten.
- Die zweite Toastscheibe mit Knoblauchsauce bestreichen und auf die oberste Schicht legen.
- Das Spiegelei in einer Pfanne braten und auf die Oberseite des Toasts legen.
- Die dritte Toastscheibe darauf legen und leicht andrücken.
Zeit:
- Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Portionen:
- Für 1 Portion
Kalorien pro Portion:
- Ca. 600-700 Kalorien
Utensilien:
- Pfanne
- Toaster
Tipps und Tricks:
- Das Toastbrot kann vor dem Zusammenstellen des Sandwichs leicht geröstet werden, um eine knusprige Textur zu erhalten.
- Verwenden Sie eine hochwertige Knoblauchsauce oder machen Sie Ihre eigene für zusätzlichen Geschmack.
Serviervorschlag und Dekoration:
- Das Sandwich in der Mitte schräg halbieren und auf einem Teller anrichten.
- Mit einem kleinen Salat oder Pommes frites servieren.
- Als Dekoration können frische Kräuter oder ein Spritzer Knoblauchsauce auf dem Teller verwendet werden.
Tipp vom Profi:
- Um sicherzustellen, dass das Sandwich gut zusammenhält, können Sie die Zutaten leicht zusammendrücken und ggf. mit einem Zahnstocher fixieren, bevor Sie es servieren.
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