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Brot und Gebäck in Südtirol

Das Südtiroler Brot und Gebäck mit Qualitätszeichen besteht aus natürlichen Zutaten, wobei der Anteil dieser zu 60% oder mehr aus Südtirol stammt. Zumindest drei Viertel des Getreides müssen aus Südtiroler Getreide stammen und auf Geschmacksverstärker oder künstliche Konservierungsstoffe wird verzichtet. Althergebrachte Rezepte und traditionelle Herstellungsverfahren sind ebenfalls wichtige Ingredienzien der landestypischen Brotsorten.

Empfohlene Bäckereien

Pardeller Brot Manufaktur

Bäckerei & Konditorei 200 Hände täglich für Sie da und dies an 365 Tagen im Jahr.

ULTNER BROT

Bekannte Vollwert- Brot & Feinbäckerei aus dem Ultental in Südtirol

Bäckerei Schmidt

Seit fünf Generationen steht die 1890 in Lana gegründete Bäckerei Schmidt für herausragende Qualität und handwerkliche Kontinuität ihrer Produkte.

Bäckerei Konditorei Gasser

Beste Qualität für Ihre Zufriedenheit!

Bäckerei Preiss

Unser vielseitiges Brotsortiment wird in einer der schönsten Bergregionen Europas, dem Südtiroler Vinschgau produziert. So ist es natürlich eine stetige Herausforderung für uns, unsere Produkte stets im Einklang mit der Natur herzustellen.

Franziskaner Bäckerei

Die Franziskaner Bäcker verdankt dem guten Brot ihren guten Ruf und Erfolg.

Bäckerei Harrasser

Mehr als 300 unterschiedliche Produkte, über 50 Jahre Backkunst, rund 60 geschulte Mitarbeiter und sechs Filialen – das ist die Bäckerei Harrasser aus Südtirol.

Bäckerei Knapp

Gegründet: 1914 Seit nun fünf Generationen steht die vor über 100 Jahren in Gais gegründete Bäckerei Knapp für herausragende Qualität.

Hotel des
Monats
Hotel Plunhof

★★★★sRidnaun

Hotel Plunhof

Willkommen in Ridnaun!

  • Wellnesshotel
  • Spa Minera
  • Acqua Minera
  • Wandern und Biken
  • Entdecken, Genießen, Faulenzen
  • Premium-Weine
Rezept des Monats
Petersilienschaumsüppchen mit Sesamöl

Kochrezept

Petersilienschaumsüppchen mit Sesamöl

Petersilienschaumsüppchen aus zarter Petersilienwurzel, verfeinert mit Sesamöl und serviert mit knusprigen Kräutergrissini. Jetzt das Rezept entdecken und genießen! 🥣✨

zum Rezept
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