Manifattura33 S.r.l.

Qui si producono prodotti da forno unici con farine naturali pure, senza acido ascorbico o altri additivi. È quindi possibile cuocere prodotti da forno puri come i famosi panini Madreiter e molto altro senza numeri E, il che è piuttosto unico in Tirolo. Questo panificio offre una scelta eccezionalmente ampia di prodotti da forno di ogni tipo, ancora prodotti come ai tempi del nonno. Dal pane cotto a legna senza lievito, vegano, senza grano o pane di farro San Francisco, fino a specialità integrali macinate fresche con mulino a pietra proprio, prodotti di pasticceria di ogni tipo. La cottura avviene secondo il principio di purezza con acqua Grander vitalizzata, lieviti naturali e sale di diamante Halit con tutti gli 84 minerali. Poiché questo panificio lavora in modo così puro, ci sono anche prodotti da forno adatti a tutti i tipi di allergici, dal 100% farro fino ai prodotti senza glutine, e sono persino raccomandati dai medici. Questo panificio spedisce i suoi prodotti da forno anche in tutto il mondo. Un’idea speciale sono anche i pani in scatola, resi naturalmente a lunga conservazione, disponibili in molte varietà e che, solo grazie al trattamento termico, si conservano per almeno 6 mesi. Dal 2000 il panificio è anche nel Guinness dei Primati con il più grande Kornspitz del mondo, che era grande e pesante quanto 2840 Kornspitz normali. Madreiter ha vinto anche il rinomato premio Trigos nel 2013 ed è apparso più volte in televisione. Madreiter rifornisce anche rivenditori e ristoratori in un ampio raggio. Anche l’ente turistico del Tirolo ha dedicato al panificio Madreiter un articolo di 4 pagine nella rivista “Mein Tirol” su questo panificio speciale.