Antipasti fredde – Delizie fresche dall‘Alto Adige e dal Tirolo
I nostri antipasti freddi offrono l'inizio ideale per un menu di successo. Lasciatevi ispirare da insalate fresche, raffinate varianti di carpaccio e deliziosi antipasti che riflettono perfettamente il gusto delle regioni del gusto Alto Adige e Tirolo. Che siano leggeri e rinfrescanti o saporiti e aromatici – qui troverete una selezione di ricette che convincono per qualità e ingredienti regionali.
Godetevi il gusto delle Alpi e portate direttamente nel vostro piatto la varietà culinaria della regione.
Vitello TonnatoCarne di vitello tenera, tagliata a fette sottilissime, incontra una delicata maionese al tonno e capperi – questo è il Vitello Tonnato, come lo si conosce e ama in Italia. Una delizia fredda, perfetta per le giornate calde, gli ospiti o le occasioni speciali. Classico, elegante e irresistibilmente buono!
(c) HANDL TYROL
Godetevi un autentico tagliere del contadino altoatesino, pieno di specialità tradizionali e erba cipollina fresca. Un piacere rustico!
★★★★★ Popolarità: 5 / 5
Tartare di salmone con caviale – Antipasto di lussoPreparate un impressionante tartare di salmone con caviale. Questa ricetta semplice ma elegante è perfetta per occasioni speciali. Con istruzioni passo dopo passo e consigli esclusivi per una decorazione gustosa.
