Rezepte für Nachspeisen

Das Dessert oder der Nachtisch ist der feine Abschluss eines guten Essens.

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Entdecken Sie die köstlichen Nachspeisenrezepte aus Südtirol und Tirol, die die kulinarische Vielfalt dieser alpinen Regionen widerspiegeln. Von traditionellen Süßspeisen bis hin zu modernen Dessertkreationen bietet die Genussregion Tirol eine Fülle an Leckereien, die jeden Gaumen verwöhnen. Tauchen Sie ein in die Welt der Tiroler Küche und lassen Sie sich von den aromatischen Aromen und verlockenden Süßigkeiten verführen. Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bis hin zu verführerischen Schokoladentorten – hier finden Sie die perfekten Rezepte, um Ihre Sinne zu verwöhnen und einen Hauch alpiner Genüsse zu erleben.

Marillenknödel - Aprikosenknödel

Marillenknödel, oder auch Aprikosenknödel, sind eine traditionelle Spezialität aus der österreichischen und böhmischen Küche. Sie werden typischerweise mit einem Teig aus Topfen, der dem deutschen Quark ähnelt, zubereitet und können als Dessert oder auch als Hauptgericht serviert werden. Hier ist ein klassisches Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig.

Südtiroler Scheiterhaufen Rezept

Genießen Sie den Südtiroler Scheiterhaufen: Ein einfaches Rezept für einen köstlichen Apfel-Brot-Auflauf.

Palatschinken mit Preiselbeeren

Palatschinken sind im Wesentlichen die (und allgemein mitteleuropäische) Variante von dünnen Pfannkuchen oder Crêpes und können sowohl süß als auch herzhaft gefüllt werden. Die Kombination mit Preiselbeeren, die eine feine Säure und Fruchtigkeit mitbringen, ist besonders beliebt und ergibt ein leckeres Dessert oder eine süße Hauptspeise. Hier das Rezept zum Nachmachen:

Rezept Kaiserschmarren Südtirol

Kaiserschmarrn ist eine traditionelle Mehlspeise, die sich großer Beliebtheit erfreut. Es handelt sich um einen fluffigen, zerrissenen Pfannkuchen, der mit Staubzucker bestäubt und oft mit Apfelmus ,Zwetschgenröster oder Preiselbeeren serviert wird. Hier ist ein Grundrezept für Kaiserschmarrn:

Südtiroler Marmorkuchen Rezept einfach & köstlich

Genießen Sie den köstlichen Marmorkuchen aus Südtirol – ein einfaches und dennoch köstliches Familienrezept, das Generationen begeistert hat.

Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbeteig

Der Apfelstrudel ist ein traditionelles Dessert aus Südtirol und wird oft mit gezogenem Teig zubereitet. Es gibt jedoch auch Varianten mit Mürbteig, die ebenfalls sehr lecker sind. Hier ist ein Rezept für Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbteig:

Traditionelle Apfelkiachln

Genießen Sie Apfelkiachln nach Südtiroler Art. Einfaches Rezept für ein süßes Vergnügen. Jetzt entdecken!