Suche Navigation Map
Search
Navigation Map DE
DE   IT   EN   Schließen
Gewinnspiel

Nachspeisen – Süße Genüsse aus Südtirol und Tirol

Entdecken Sie die verführerische Welt der Desserts, die den süßen Zauber von Südtirol und Tirol auf den Tisch bringen. Ob klassischer Apfelstrudel, luftig-lockerer Kaiserschmarrn oder kreative Moderne Süßspeisen – unsere Rezepte bieten für jeden Geschmack die passende Versuchung. Genießen Sie die feinen Aromen, die durch frische Zutaten aus der Region zum Leben erweckt werden, und lassen Sie sich von der Vielfalt der alpinen Dessertkultur begeistern.

Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um Ihnen den echten Geschmack der Alpen zu vermitteln. Perfekt als Abschluss eines besonderen Essens oder um sich zwischendurch etwas Gutes zu tun – unsere Nachspeisen laden zum Genießen und Schlemmen ein.

Topfenknoedel
pixabay
Topfenknödel

Weiche, aromatische Topfenknödel mit goldgerösteten Butterbröseln. Ein Dessertklassiker aus Tirol und Südtirol – warm serviert, leicht, duftend und ideal für jede Jahreszeit.

Buchteln
Buchteln

Du bereitest Buchteln aus einem weichen Germteig zu. Die Teigkugeln füllst du mit Marillenmarmelade, tauchst sie in Butter und backst sie goldgelb. Das Ergebnis ist ein luftiges Gebäck, das in Tirol und Südtirol zum klassischen Winter- und Nachspeisenangebot gehört.

Windbeutel
Windbeutel – Klassisches Brandteiggebäck mit Sahnefüllung

Du bereitest Windbeutel aus einfachem Brandteig zu. Der Teig gelingt, wenn du sauber arbeitest und den Ofen geschlossen hältst. Die Füllung aus Sahne, Zucker und Vanille gibt eine klare, leichte Note. Ideal als Dessert oder für das Nachspeisenbuffet.

PfannkuchenGrundrezept
Pfannkuchen Grundrezept

Goldgelb, locker und einfach unwiderstehlich – so müssen Pfannkuchen sein!Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert: außen zart-knusprig, innen wunderbar weich und fluffig.Ob süß mit Marmelade, Apfelmus und Zucker oder herzhaft mit Tiroler Speck und frischen Kräutern – Pfannkuchen passen immer.Ein echter Küchenklassiker, der Kindheitserinnerungen weckt und in keinem Zuhause fehlen darf.

PFANNKUCHEN
Kleine Pfannkuchen mit Obstsalat

Kleine Pfannkuchen, frisches Obst und süßer Ahornsirup – die perfekte Kombination für süße Genussmomente. Jetzt das einfache Rezept entdecken und genießen!

Tiramisu 1
Tiramisu

Tiramisu – der italienische Dessertklassiker! Cremige Mascarpone, zarter Löffelbiskuit und aromatischer Espresso vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Genuss. Jetzt das Rezept entdecken!

PANNA COTTA APFEL
Panna Cotta vom Apfel – Fruchtig und Cremig

Panna Cotta vom Apfel vereint die fruchtige Frische von Äpfeln mit cremiger Sahne und feinem Zitronenaroma. Diese leichte und doch elegante Nachspeise lässt sich einfach zubereiten und mit saisonalen Früchten wunderbar anrichten – perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende!

Bratapfel suedtirol
Südtiroler Bratapfel

🍎✨ Bratäpfel sind der Inbegriff von Wintergemütlichkeit! Gefüllt mit einer süßen Mischung aus Honig, Butter und Walnüssen, verzaubern sie mit ihrem Duft und Geschmack. Dieses einfache Rezept ist perfekt für kalte Tage und zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. 🥰❄️

Schoko Apfel Muffins
Apfel-Schoko-Muffins

🍎🍫 Diese Apfel-Schoko-Muffins vereinen saftige Äpfel mit zartem Schokoladengeschmack – einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker! Perfekt für die Kaffeetafel oder als Snack für zwischendurch. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine fruchtig-schokoladige Verführung im Handumdrehen. 🧁

Marmorkuchen
Südtiroler Marmorkuchen Rezept einfach & köstlich

Genießen Sie den köstlichen Marmorkuchen aus Südtirol – ein einfaches und dennoch köstliches Familienrezept, das Generationen begeistert hat.

Scheiterhaufen
Südtiroler Scheiterhaufen Rezept

Genießen Sie den Südtiroler Scheiterhaufen: Ein einfaches Rezept für einen köstlichen Apfel-Brot-Auflauf.

Apfelkiachln
Traditionelle Apfelkiachln

Genießen Sie Apfelkiachln nach Südtiroler Art. Einfaches Rezept für ein süßes Vergnügen. Jetzt entdecken!

Hotel des
Monats
Hotel Plunhof

★★★★sRidnaun

Hotel Plunhof

Willkommen in Ridnaun!

  • Wellnesshotel
  • Spa Minera
  • Acqua Minera
  • Wandern und Biken
  • Entdecken, Genießen, Faulenzen
  • Premium-Weine
Rezept des Monats
Spitzbuben aus der Weihnachtsbäckerei

Kochrezept

Spitzbuben aus der Weihnachtsbäckerei

Südtiroler Spitzbuben – ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei! Zarter Mürbeteig trifft auf fruchtige Marmelade und sorgt für himmlischen Genuss. Entdecken Sie unser Rezept für 50 Stück, perfekt erklärt und mit Profi-Tipps, damit Ihre Plätzchen garantiert gelingen. Bringen Sie festliche Stimmung auf Ihren Plätzchenteller!

zum Rezept
Die besten
Tipps

Urlaubsangebote



mehr zum Thema

Apfelstrudel
Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbeteig

Der Apfelstrudel ist ein traditionelles Dessert aus Südtirol und wird oft mit gezogenem Teig zubereitet. Es gibt jedoch auch Varianten mit Mürbteig, die ebenfalls sehr lecker sind. Hier ist ein Rezept für Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbteig:

Palatschinken
Palatschinken mit Preiselbeeren

Palatschinken sind im Wesentlichen die (und allgemein mitteleuropäische) Variante von dünnen Pfannkuchen oder Crêpes und können sowohl süß als auch herzhaft gefüllt werden. Die Kombination mit Preiselbeeren, die eine feine Säure und Fruchtigkeit mitbringen, ist besonders beliebt und ergibt ein leckeres Dessert oder eine süße Hauptspeise. Hier das Rezept zum Nachmachen:

Kaiserschmarren
Rezept Kaiserschmarren Südtirol

Kaiserschmarrn ist eine traditionelle Mehlspeise, die sich großer Beliebtheit erfreut. Es handelt sich um einen fluffigen, zerrissenen Pfannkuchen, der mit Staubzucker bestäubt und oft mit Apfelmus ,Zwetschgenröster oder Preiselbeeren serviert wird. Hier ist ein Grundrezept für Kaiserschmarrn:

★★★★★ Beliebtheit: 5 / 5

Marillenknödel
Marillenknödel - Aprikosenknödel

Marillenknödel, oder auch Aprikosenknödel, sind eine traditionelle Spezialität aus der österreichischen und böhmischen Küche. Sie werden typischerweise mit einem Teig aus Topfen, der dem deutschen Quark ähnelt, zubereitet und können als Dessert oder auch als Hauptgericht serviert werden. Hier ist ein klassisches Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig.

Schließen
Schließen