Gebäck und Kuchen – Feinste Backkunst aus Südtirol und Tirol
In der Genussregion Tirol dreht sich alles um den unvergleichlichen Geschmack von traditionellem Gebäck und Kuchen aus Südtirol und Tirol. Ob herzhafte Klassiker wie Buchweizenkuchen, süßer Apfelstrudel oder himmlisch duftendes Weihnachtsgebäck – hier finden Sie Rezepte, die die Seele wärmen und jeden Anlass versüßen.
Die Vielfalt an Gebäck und Kuchen reicht von einfachen Rezepten für den Alltag bis hin zu raffinierten Leckereien für besondere Anlässe. Besonders in der Weihnachtszeit glänzt die Tiroler Backkunst: Zimtsterne, Vanillekipferl, Lebkuchen und andere festliche Plätzchen gehören zu den Highlights und bringen die Alpenaromen direkt in Ihre Küche.
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wertvollen Tipps gelingen Ihnen selbst die anspruchsvollsten Rezepte – egal, ob Sie ein Anfänger oder erfahrener Bäcker sind. Neben den klassischen Backtechniken bieten wir auch Inspirationen für moderne Variationen und kreative Dekorationsideen, die Ihre Kuchen und Gebäckstücke zum Hingucker machen.
Probieren Sie die Rezepte aus und erleben Sie die unverwechselbare Verbindung von Tradition und Innovation, die die Genussregion Tirol so besonders macht. Tauchen Sie ein in die Welt der Tiroler Backkunst und genießen Sie den Geschmack der Alpen!
Zelten-FrüchtekuchenZelten – der traditionelle Früchtekuchen aus Tirol und Südtirol! Trockenfrüchte, Nüsse und warme Gewürze machen ihn zum Highlight der Adventszeit. Jetzt nachbacken! 🍞✨
Dubai-SchokoladeDubai-Schokolade – orientalischer Luxus in jedem Bissen! Pistazien, Datteln und Rosenwasser machen diese Schokolade einzigartig. Jetzt entdecken und genießen! 🍫✨
MürbeteigplätzchenZarte Mürbeteigplätzchen – der Klassiker für jede Gelegenheit! Pur, mit Puderzucker oder kreativ dekoriert ein echter Genuss für Groß und Klein.
ZimtsterneZimtsterne – der himmlische Klassiker der Weihnachtszeit! Zartes Mandelaroma, eine süße Glasur und feiner Zimtduft machen sie unverzichtbar auf jedem Plätzchenteller. Jetzt das Rezept entdecken und nachbacken!
BuchweizentorteDer Schwarzplentener Kuchen, auch bekannt als Buchweizentorte, ist ein Highlight der Südtiroler Küche! Saftiger Buchweizenteig, nussige Aromen und fruchtige Preiselbeermarmelade machen dieses traditionelle Rezept unverwechselbar. Jetzt ausprobieren!
LebkuchenLebkuchen – der Duft von Weihnachten! Würzig, weich und voller Aromen: Mit diesem Rezept zaubern Sie den perfekten Weihnachtsklassiker für Ihre Festtage. Einfach, gelingsicher und unwiderstehlich lecker!
VanillekipferlVanillekipferl mit Mandeln und Haselnüssen – der nussige Weihnachtsklassiker! Zart-mürber Teig, feines Vanillearoma und einfache Zubereitung. Mit diesem Rezept gelingen Ihnen die perfekten Kipferl für die festliche Plätzchenzeit
Spitzbuben aus der Weihnachtsbäckerei Südtiroler Spitzbuben – ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei! Zarter Mürbeteig trifft auf fruchtige Marmelade und sorgt für himmlischen Genuss. Entdecken Sie unser Rezept für 50 Stück, perfekt erklärt und mit Profi-Tipps, damit Ihre Plätzchen garantiert gelingen. Bringen Sie festliche Stimmung auf Ihren Plätzchenteller!
